UN DELITTO AVRÀ LUOGO

Per celebrare il compleanno della nostra regina dei gialli, non potevo che portare una ricetta di uno dei fantastici romanzi, nonché capolavori di questa meravigliosa scrittrice.                                                             Ciò che ci colpisce immediatamente della Christie non è solo la sua grandissima fantasia, ma anche la sua immensa bravura nel aver creato due dei migliori investigatori di tutti i tempi: Hercule Poirot e Miss Marple. Ahimè, non posso non esprimere il mio apprezzamento per quest’ultima. Miss Marple, infatti, è un’amabile signora anziana dalla mente brillante, con un grande spirito di osservazione e un modo di fare dolcissimo, tipico delle nonne! Ed è proprio questa caratteristica che la rende unica nel suo genere e fa sì che molte persone si lascino sfuggire dettagli che, alla fine, porteranno Miss Marple a risolvere i misteri. Ciò su cui mi focalizzerò oggi, sarà proprio ‘Un delitto avrà luogo’ (con protagonista la nostra dolcissima Miss Marple) e, in particolar modo la torta protagonista di queso libro: Delizia Mortale! Molti non sanno, però, che è stato abbastanza difficile scegliere tra tutte le ricette presenti, perché la Christie era davvero un amante della cucina, tant’è che in molti dei suoi libri, l’arma del delitto non è un pugnale o una pistola, bensì un cibo o una bevanda che contengono una sostanza mortale. Ciò, infatti, ha portato alcuni esperti di Agatha Christie a scrivere un libro contenente tantissime ricette tratte dai suoi libri: ‘Creme e Cremini’.                                                                                                           

Ecco gli ingredienti:                                                                                                                  -per l'impasto: 

• 200 g di cioccolato fondente;
• 115 g di burro;
• 6 uova;
• 80 g di burro;
• 115 g di farina di mandorle;
• mezzo cucchiaio di lievito per dolci. 

-per il ripieno:

• 170 ml di succo d'arancia;
• 170 g di uvetta;
• 30 g di zucchero;
• 70 g di ciliegie candite;
• 1 cucchiaio di succo di limone;

Procedimento per la torta al cioccolato:

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro, successivamente incorporare le uova (una per volta) e, alla fine, lo zucchero e la farina di mandorle e il lievito setacciato. Infornare a 150° per un'ora.

Procedimento per il ripieno:

Mettere tutti gli ingredienti in un pentolino e cuocere il tutto a fuoco medio per 15 minuti, fino ad ottenere una consistenza densa e appiccicosa.

Tagliare la torta a metà e mettere il ripieno, successivamente chiuderla e  far si che il ripieno raggiunga anche i bordi. Decorarla con un pò di zucchero a velo e buon appetito (e buona lettura!)🍰